10.02.2018           Speisen

   Wie jeden Samstag war ich auch Heute bei meine Freundin E. zum Mittagsessen!

   Es beeindruckt mich immer wieder ihre Kochweise. Sie macht alles ohne Rezept und mischt die außergewöhnlichsten Dinge zusammen. Daraus wird immer wieder was köstliches!

   Es nutzt nichts von ihr ein Rezept zu verlangen, denn die Komponenten variieren von Gericht zu Gericht!

   Da ihr Mann aus Japan kommt, hat sie auch viele Zutaten aus der japanische Kücke. Ich liebe diese Art Speisen zu zubereiten und bin recht glücklich eine Nutznieserin davon zu sein!

   Ein wenig hat es auch schon auf mich abgefärbt. Ich habe am Freitag einen Gemüseauflauf mit geräucherte Forellen und Kräutern gemacht und es wurde richtig köstlich!

   Wenn ich so die Kochsendungen im Fernsehen schaue, dann sind es meistens Teure und Zutaten die man kaum findet oder nicht erschwinglich sind; dabei kann man mit einfachen Zutaten was besonders und außergewöhnliches gutes machen!

   Das mache ich jetzt meisten so und kombiniere Alles was mir so scheint das zusammen paßt!

   Ich bin überhaupt Jemand das gerne alles gerne probiert was mir so angeboten wird!

   Ich kann mich erinnern das ich einmal bei eine Indische Familie zum essen eingeladen war, mir einen Kanincheneintopf mit Reis serviert wurde, der sosehr scharf war, daß es mir die Tränen in den Augen trieb. Nach einer Zeit habe ich mich an der Schärfe gewöhnt und ich habe das Essen so richtig genossen!

   Mein Motto, auch beim Essen: Niemals aufgeben!!!

   Viel Spaß beim Essen und viel Freude an der Gemeischaft mit liebe Menschen!